Lundi 22 septembre 2008

Souvenez-vous...
Dernièrement je vous ai présenté un arbre se situant juste devant chez nous. Figurez-vous que je n'ai toujours pas pris le temps de me renseigner sur le nom du géant. Mais promis, c'est pour bientôt.
Alors qu'aujourd'hui, c'est officiellement l'automne en métropole, à Mayotte la saison des pluies, donc chaude se profile à l'horizon...
Hier, en nous rendant à la plage de SAKOULI, j'ai cette fois-ci été émerveillée par les Baobabs.
Le baobab est un arbre à la longévité exceptionnelle, d'une croissance lente, on trouve des spécimens qui seraient âgés de près de 2 000 ans.
Il est généralement très massif et peut atteindre 25 m de haut et plus de 12 m de diamètre avec une couronne de branches irrégulières et dépourvues de feuilles 9 mois sur 12.

Article du net :

La feuille de baobab riche en protéines et minéraux (calcium, fer, potassium, magnésium, manganèse, phosphore et zinc) se consomme bouillie. Elle est utilisée en décoctions pour tisanes médicinales. Elle sert de fourrage pour le bétail durant la saison sèche.
Les fruits du baobab sont comestibles. Leur goût acidulé plaît aussi bien aux humains qu'aux singes (d'où leur appellation de "pain de singe"). Ils sont très riches en vitamines B1 et C et contiennent deux fois plus de calcium que le lait.
Grillées, les graines du baobab peuvent remplacer le café. La pulpe des fruits frais ou séchés est utilisée pour la confection de boissons.

Voyez plutôt :



Par Le blog des pt'its Voyageurs - Publié dans : Faune et Flore, dans la brousse à Mayotte
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